Actividades

Jornadas técnicas

talleres

Tras el éxito alcanzado en la edición anterior, Andalucía Sabor sigue apostando por la formación de los profesionales del sector agroalimentario y pesquero andaluz y, prueba de ello, es la incorporación entre sus actividades de un interesante programa de Jornadas Técnicas sobre innovación y nuevas tendencias. Estas jornadas son gratuitas y están dirigidas a expositores, visitantes y profesionales participantes en la misión comercial. 

 

Programa

 

Martes, 26 de septiembre

JORNADA TÉCNICA DE INNOVACIÓN EN EL MEDIO RURAL: “dentro de la estrategia de la Asociación Europea de Innovación (AEI-agri/EIP-agri)” Entidad: ceiA3

AGENDA DE LA JORNADA:

10h15. Inauguración.
10h15. Presentación de las convocatorias de Grupos Operativos de la Asociación Europea para la Innovación- AGRI.

  • Línea GO Supra-autonómicos. Ponente: Isabel Bombal. Dirección General de Desarrollo Rural y Política Forestal. MAPAMA.
  • Línea GO Regionales Andalucía. Ponente: Concepción Mateu. Dirección General Industrias y Cadena Agroalimentaria. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Andalucía.

11h15. El papel del Agente de Innovación: ceiA3 nexo entre el sector y la Investigación Agroalimentaria. 
11h30. Caso práctico de GO Supra-autonómico: Proyecto GO Sensolive-Oil.
11h45. Debate asistentes y turno de preguntas.
12h15. Clausura.

 

Miércoles, 27 de septiembre

JORNADA TÉCNICA “La importancia del asociacionismo como herramienta de promoción para la empresa agroalimentaria”. Entidad: LANDALUZ

AGENDA DE LA JORNADA:

10h15. Ejemplo de asociacionismo en el sector agroalimentario. Ponente: Isabel Peralta Fuentes. LANDALUZ.
10h35. Estrategias de consolidación a través de las cadenas de distribución. Ponente: Isabel Peralta Fuentes. LANDALUZ.
11h00. Búsqueda de nuevos mercados internacionales, retos y oportunidades. Ponentes: Francisco Manrique y Esteban Yáñez.
11h15. La comunicación en la Industria Alimentaria, Distribuidores y Horeca. Ponente: Luis Gómez de las Cortinas.

JORNADA TÉCNICA: ¿Cómo crecer en valor añadido?  experimentar la herramienta “BINNAKLE”. Entidad: WORLD IN HABITAT

AGENDA DE LA JORNADA:

12h00. Recepción asistentes.
12h10. BINNAKLE: objetivos, metodología y reglas del juego.
12h30. Misión 1 y 2 – La Laguna de los Interrogantes y el Bosque de las Luces.
14h00. Misiones 2, 3 y 4 - Simulación.
14h30. Cierre.


*  Inscripción en la feria (hasta completar aforo).